Ingredientes: 1 taza de avena arrollada extra fina, 1 taza de azúcar orgánica integral, 3 manzanas grandes, canela, 1 taza de harina integral, 50 cm3 de aceite (1/2 taza), 1 pizca de sal, pasas de uva.
Preparación: mezclar los ingredientes secos con el aceite (o manteca), agregar la manzana (puede ser rallada, en láminas o en cuadraditos, yo la prefiero en cuadraditos porque me gusta morder manzana en la torta), extender en una fuente, con un espesor de 2 cm. Cocinar a fuego medio durante 40 min.
No se asusten por el aspecto amorfo de granulado, porque pareciera que jamás devendrá torta; pero el calor del horno y el jugo de la manzana son quienes obrarán la metamorfosis
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Preparación: mezclar los ingredientes secos con el aceite (o manteca), agregar la manzana (puede ser rallada, en láminas o en cuadraditos, yo la prefiero en cuadraditos porque me gusta morder manzana en la torta), extender en una fuente, con un espesor de 2 cm. Cocinar a fuego medio durante 40 min.
No se asusten por el aspecto amorfo de granulado, porque pareciera que jamás devendrá torta; pero el calor del horno y el jugo de la manzana son quienes obrarán la metamorfosis
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