lunes, febrero 25, 2008

Gualiama Malbec
Al abrir este vino me sorprendió de sobremanera lo que encontré en la copa: se podía apreciar a simple vista un color casi negro de una gran intensidad con reflejos violáceos muy marcados que nos daban a entender que se avecinaba un vino con gran personalidad y mucha potencia.
En el segundo paso de esta cata, al analizar el aspecto olfato gustativo, el vino se mostró con una marcada complejidad donde se pueden descubrir aromas que rememoran a café y tostados muy interesantes. Al abrirse el vino dejó mostrar aromas de frutas negras quedando bien ensamblado con los sabores tostados.
En boca se mostró como un vino en concordancia con lo que mostró la nariz, siendo un vino complejo y con un cuerpo medio, redondo y con un final de boca prolongado.

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